Je ne comprends pas trop l'intérêt de comparer ces deux personnages qui sont, de mon point de vue, incomparables, mais soit.

D'un côté on a l'un des sorciers les plus brillants de tout les temps, inventeur de la pierre philosophale, proche collaborateur de Dumbledore, éminent ancien élève de Beauxbâtons et probablement plein d'autres hauts faits dont nous n'avons pas entendu parler. Et de l'autre, on a Seamus. Un élève normal de la même année qu'Harry, d'abord peu enclin à croire son camarade de classe avec qui il partage un dortoir depuis ses 11 ans, puis membre de l'armée de Dumbledore et élève résistant lors de sa septième année.

Par affinité, on connait beaucoup plus Seamus que l'on cotoie pendant les 7 livres, même si les interactions entre lui et Harry restent assez peu fréquentes, donc j'aurais envie de répondre lui pour son courage face aux évènements qui lui sont tombés dessus pendant son adolescence, malgré sa petite faiblesse au début de la cinquième année.

Mais on ne peut pas nier que Flamel était sûrement un sorcier incroyable. On en a un petit aperçu dans les films des Animaux Fantastiques, mais il est dépeint de manière tellement cartoonesque que je me refuse à prendre ça en compte. Donc au final, on ne sait rien de lui, et ce n’est qu’une figure historique parmi d’autres.

Aller, on va dire Seamus, parce qu'on y apporte quand même plus d'attache, mais c'est difficile de faire un choix entre deux personnages qui ont aussi peu en commun.